Tradycyjne Wędliny, Kiełbasy i Sery

Swojskie wędliny i kiełbasy

Tradycyjne swojskie wędliny i kiełbasy. Wędzimy je w tradycyjny sposób drewnem olchowym, z dodatkiem drewna owocowego, takiego jak czereśnia, jabłoń czy grusza. Wędzone są w zależności od rodzaju, mocno az do upieczenia w wędzarni, lub powoli i długo, jeśli jest to np polędwica dojrzewająca. Wszystkie nasze produkty nie zawierają chemii i są w 100% naturalne.

Sery góralskie i wołoskie

Oferujemy tradycyjne sery góralskie, takie jak redykołki (tzn małe oscypki), gołki czy oscypki, oraz sery wołoskie z mleka krowiego i koziego. Sery produkowane są w tradycyjny sposób, według starych bacowskich receptur, bez użycia żadnych środków chemicznych.

ZAPRASZMY DO KONTAKTU

Swojskie stoły na przyjęcia

Oferujemy bogaty zestaw wędlin, polędwic i szynek, oraz kiełbas i kabanosów, na tak zwane "Swojskie Stoły", które będą dodatkową atrakcją, zachwycając podniebienia Gości Państwa przyjęcia. Dodatkowo na stole może znaleźć się swojski smalec, chleb pieczony w tradycyjnym piecu chlebowym opalanym drewnem, ogórki kiszone i swojska śmietana. Wielkość zamowienia dostosujemy do Państwa oczekiwań.